Un zeste de Japon pour épicer ton quotidien
Découvrez les
Cours de cuisine
japonaise
à Rennes
avec Umikan
Un zeste de Japon pour épicer ton quotidien
Découvrez les
Cours de cuisine japonaise à Rennes
avec Umikan
Apprendre la cuisine japonaise à Rennes
et en Ille-et-Vilaine
Les ateliers ORENJI (recette): réalisez une recette emblématique pas à pas et bénéficiez d’astuces et conseils personnalisés selon vos goûts. Retrouvez les daifuku mochi, les gyôza ou encore l’authentique curry japonais.
Les ateliers PAMKIN (thématique): réalisez plusieurs recettes typiques et vivez un moment de partage et d’authenticité comme au Japon! L’accent est mis sur la joie et la bonne humeur. Retrouvez les incontournables sushi et maki, l’okonomiyaki ou encore la soupe miso.
Plus qu’un cours de cuisine, je vous propose un moment 100% good vibes et bienveillant.
Enfin vous recevez toutes les notes et conseils à la suite de l’atelier. Il ne vous reste plus qu’à impressionner vos proches avec VOTRE cuisine japonaise!
Apprendre la cuisine japonaise à Rennes
et en Ille-et-Vilaine
Les ateliers Orenji (recette): réalisez une recette emblématique pas à pas et bénéficiez d’astuces et conseils personnalisés selon vos goûts. Parmi ces recettes de cuisine, vous retrouvez les daifuku mochi, les gyôza ou encore l’authentique curry japonais.
Les ateliers Pamkin (thématique): réalisez plusieurs recettes typiques et vivez un moment de partage et d’authenticité comme au Japon! L’accent est mis sur la joie et la bonne humeur. Retrouvez les incontournables sushi et maki, l’okonomiyaki ou encore la soupe miso.
Plus qu’un cours de cuisine, je vous propose un moment 100% good vibes et bienveillant.
Enfin vous recevez toutes les notes et conseils à la suite de l’atelier. Il ne vous reste plus qu’à impressionner vos proches avec VOTRE cuisine japonaise!
En 3 valeurs, Umikan c’est
Le partage comme source de créativité
L’Authenticité comme façon d’être
Le Plaisir comme accomplissement
En 3 valeurs, UMIKAN c’est
Le partage comme source de créativité
L’Authenticité comme façon d’être
Le Plaisir comme accomplissement
Ce que les cours de cuisine japonaise font pour VOUS
⭐️ Des moments de qualité favorables aux rencontres bienveillantes et au partage. La cuisine est une occasion pour échanger avec des curieux et passionnés du Japon. Chaque cours de cuisine se clôture par une dégustation (optionnelle) de ce qui a été cuisiné.
⭐️ Des recettes variées et authentiques pour nourrir votre esprit, votre culture et votre ventre. Aussi bien pour comprendre le Japon, que pour stimuler votre créativité, je vous partage les rudiments de la cuisine japonaise. Repartez avec de nouvelles connaissances, de nouvelles idées et l’estomac plein.
⭐️ Des conseils et astuces personnalisés à vos besoins et vos habitudes. Parce que les goûts et les couleurs ne se discutent pas, que chacun est unique et que, pour les japonais, la cuisine japonaise c’est avant tout du plaisir!
Ce que les cours de cuisine japonaise font pour VOUS
⭐️ Des moments de qualité favorables aux rencontres bienveillantes et au partage. La cuisine est une occasion pour échanger avec des curieux et passionnés du Japon. Chaque cours de cuisine se clôture par une dégustation (optionnelle) de ce qui a été cuisiné.
⭐️ Des recettes variées et authentiques pour nourrir votre esprit, votre culture et votre ventre. Aussi bien pour comprendre le Japon, que pour stimuler votre créativité, je vous partage les rudiments de la cuisine japonaise. Repartez avec de nouvelles connaissances, de nouvelles idées et l’estomac plein.
⭐️ Des conseils et astuces personnalisés à vos besoins et vos habitudes. Parce que les goûts et les couleurs ne se discutent pas, que chacun est unique et que, pour les japonais, la cuisine japonaise c’est avant tout du plaisir!
Les cours de cuisine en image
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Umikan🍊, c’est un zeste de JAPON dans votre quotidien. Une note fraiche et acidulée du pays du soleil levant dans votre assiette!
Ils me font confiance
Des ateliers très intéressants et animés dans la joie et la bonne humeur 
Estelle propose des ateliers de qualité et enseingne avec beaucoup de bienveillance. Je la recommande à tous les passionnés de culture japonaise.
Ils me font confiance
Des ateliers très intéressants et animés dans la joie et la bonne humeur
Estelle propose des ateliers de qualité et enseingne avec beaucoup de bienveillance. Je la recommande à tous les passionnés de culture japonaise.
Foire aux Questions
Combien de temps dure un atelier?
Chaque atelier dure 2h30 en moyenne, en incluant la dégustation. En cas d’impératif horaire, pensez à vous manifester en début de cours.
Y'a-t-il des options végétariennes ou vegan?
Tous les ateliers sont conçus pour répondre aux restrictions alimentaires de chacun. Après votre inscription, vous recevez un email de confirmation dans lequel vous pouvez me communiquer vos restrictions alimentaires tel que « végétarien », « sans alcool », « sans porc » ou autres allergies. Vos demandes seront prises en compte pour le jour de l’atelier.
Combien y'a-t-il de participants à un cours de cuisine?
Le nombre d’inscrits varie en fonction des recettes et périodes de l’année. Chaque cours est en capacité d’accueillir jusqu’à 10 personnes. Pour des demandes dépassant ce nombre, pensez à me contacter directement.
Est-il possible de privatiser un cours de cuisine?
Tout à fait! Pour cela, utilisez le formulaire de contact pour m’envoyer votre demande et ainsi planifier une date, une heure et un menu. Le minimum requis pour un cours de cuisine privatisé est de 5 personnes.
A partir de quel âge peut-on participer à un cours de cuisine?
La plupart des ateliers sont conçus pour des adultes car ils nécessitent l’utilisation d’ustensiles de cuisine. L’âge minimum pour pouvoir participer à un cours seul est donc de 13 ans.
Néanmoins les cours de cuisine sont également ouverts aux enfants à partir de 8 ans UNIQUEMENT s’ils sont accompagnés d’un parent.
J'ai réservé un cours de cuisine mais je dois malheureusement annuler. Que puis-je faire?
Vous avez jusqu’à 72h (3 jours) avant le début de l’atelier pour vous manifester en cas d’annulation. En effet, passé ce délai, des frais sont avancés pour la préparation du cours (denrées alimentaires périssables). Pour toute annulation de votre part 72h ou plus avant le début du cours, vous pourrez transformer votre inscription en bon d’achat de la même valeur à valoir sur un prochain atelier.
50% de la somme déjà versée sera retenue en cas d’annulation moins de 72h avant le début du cours de cuisine.
Est-il possible d'offrir un cours de cuisine?
Lors de la réservation d’un cours de cuisine, vous avez la possibilité de renseigner le nom et l’adresse email de la personne à laquelle vous souhaitez offrir cet atelier.
Umikan propose également 2 types de bons cadeaux si vous souhaitez laisser le choix au destinataire.
Les cours de cuisine nécessitent ils des prérequis?
Tous les cours de cuisine sont ouverts aux grands débutants de la cuisine japonaise. A chaque cours, je réponds aux questions des participants et propose des conseils personnalisés à votre situation.