Et si on pouvait défier le cycle de la vie,...

Que tu sois végétarien, végan ou rien de tout...

Après quelques semaines d’absence, il était...

Manger du riz, oui ! Mais sans se prendre la...

Le miso, cette pâte à double fermentation...

Un couteau japonais artisanal c’est la voie vers...

Comment manger comme un japonais au quotidien? Facile, avec le concept d’Ichijû sansai comme feuille de route, y’a plus qu’à s’y mettre! Je t’explique tout…

Les épices c’est le premier ustensile des cuisiniers pour sublimer un plat et le Japon ne fait pas exception! Je te dis tout sur les épices japonaises pour faire la diff’ en cuisine!

C’était il y a 6 mois et j’ai l’impression que ça fait 10 ans. Voici enfin un chapitre qui se tourne, celui du défi que je me suis lancée d’écrire 30 articles de blog. Verdict?