Un zeste de cuisine japonaise dans ta boîte email Tous les 15 jours.

Bienvenue sur Umikan le Blog 🍊 pour apprendre

La gastronomie japonaise

en un zeste

Gastronomie japonaise

Les derniers articles:

Un manga cuisine pour maitriser la gastronomie

Un manga cuisine pour maitriser la gastronomie

Simple moment de divertissement ou véritable livre gastronomique, le manga de cuisine est un atout pour se plonger dans l’art culinaire Japonais. En cette période de fête, pourquoi ne pas prendre le temps d’en parcourir, d’autant qu’il y en a pour tous les goûts!

lire plus
Itadakimasu, plus qu’un simple Bon appétit en japonais

Itadakimasu, plus qu’un simple Bon appétit en japonais

Itadakimasu, c’est bien plus qu’un simple ‘Bon appétit’ en japonais. La richesse culturelle derrière cette expression et son rôle dans la cuisine japonaise est fondamentale. Éveille ta curiosité et explore la tradition culinaire du Japon avec moi.

lire plus
Un alcool japonais pour toutes les occasions

Un alcool japonais pour toutes les occasions

Plonge-toi dans l’univers fascinant des spiritueux nippons ! Découvre comment choisir l’alcool japonais idéal pour célébrer chaque moment, du plus intime au plus festif. Laisse-toi guider à travers traditions, saveurs et histoires pour faire de chaque occasion un souvenir inoubliable.

lire plus
Comment remplacer le mirin et quand même kiffer

Comment remplacer le mirin et quand même kiffer

Apprend comment des substituts accessibles peuvent imiter la saveur unique du mirin et explore des recettes adaptées pour continuer à kiffer chaque bouchée. Le goût authentique du Japon est à portée de main, même sans mirin !

lire plus
Sauce soja foncée vs claire: Comment choisir la bonne?

Sauce soja foncée vs claire: Comment choisir la bonne?

Découvrez les différences clés, les avantages, et les meilleures utilisations culinaires de chaque type de sauce soja. Plongez dans un guide complet qui vous aidera à choisir la sauce soja parfaite pour rehausser vos plats et éveiller vos papilles !

lire plus
Guide pratique: Recettes japonaises faciles de tous les jours

Guide pratique: Recettes japonaises faciles de tous les jours

Tu es curieux de découvrir la cuisine japonaise mais tu ne sais pas par où commencer ? J’ai quelque chose pour toi ! J’ai compilé un « Guide Pratique : Recettes Japonaises Faciles de Tous les Jours » juste pour toi. Imagine pouvoir savourer chez toi, chaque jour, des plats exquis et sains, sans avoir besoin d’être un chef étoilé ou de chercher des ingrédients introuvables.

lire plus